【美食攻略】自制猫咪香菇牛肉饭

【美食攻略】自制猫咪香菇牛肉饭 香菇牛肉

香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“植物皇后”美誉,它富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。而牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效,和香菇一起制成香菇牛肉饭,可以在换季时使猫咪充满活力。

适用宠物:猫咪

材料准备:

材料用量牛肉2两毛豆一小把香菇2朵大米适量

操作步骤:

1、把原料(除大米外)全部切碎。

2、把切碎的原料与大米拌匀。

3、将拌匀的牛肉香菇等装入碗中,上屉蒸,水开后,大火再蒸半小时即可。

温馨提示:

1、牛肉的纤维组织较粗,结缔组织又较多,应横切,将长纤维切断,不能顺着纤维组织切,否则不仅没法入味,还嚼不烂。

2、挑选香菇时,以菇香浓,菇肉厚实,菇面平滑,大小均匀,色泽黄褐或黑褐,菇面稍带白霜,菇褶紧实细白,菇柄短而粗壮,干燥,不霉,不碎的为优良品质。

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