鳄龟不是我国国家保护动物，因为不是我国本土物种。鳄龟是现存最古老的爬行动物之一，拥有着较高的观赏价值，深受国内龟类爱好者青睐。鳄鱼龟能吃，因为鳄鱼龟体壮多肉是较好的食材之一，鳄鱼龟又叫做肉龟，营养丰富，肉质细腻香酥鲜美无异味，滋补作用较强，出肉率高达85%。
大鳄龟列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》(IUCN 1996年 ver 2.3)——易危(VU)。由于过度捕捉和贩卖，真鳄龟正濒临灭绝。世界野生生物联盟报告显示：在濒于绝种的世界珍稀生物排名中，真鳄龟名列第六位。北美真鳄龟早已成为世界濒危野生动物保护红皮书名录中的重要成员之一。
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小鳄龟会咬其他乌龟，小鳄龟是属于比较凶猛的龟，饿了会主动猎食，如果别的龟比较温和，会被小鳄龟咬的，另外龟龟都喜欢有自己的地盘，鳄龟是属于比较凶猛的龟，所以不要把小鳄龟和其他乌龟一起养。
中美拟鳄龟凶，特别是陆地上的中美拟鳄龟，肾上腺素提升了好几个档次，除了具有超强的咬合力外，它们还掌握了“螺旋撕咬”的技能。
中美拟鳄龟的价格50-2000元，中美拟鳄龟背甲部份偏向长方形且无明显之隆起，第三椎盾最大，占背甲长的25%，腹甲前段占背甲长的40%以上。