一种体型高大的工作犬，结构坚实，非常和谐，决不显得瘦长或象矮脚马。白色，不带任何斑纹。中等骨量，肌肉发达，显得一点都不笨重或无生气。一眼看上去就感觉到力量和活跃，动作舒展，腿部结实。下面描述的是一个理想的哥威斯犬，任何背离下面描述的地方都会根据背离的程度扣分。
二、[体型]
肩高：雄性约28~30英寸；雌性约26~28英寸。失格：雄性低于26英寸；雌性低于24英寸。体重：雄性约100~115磅；雌性约70~90磅。身体比例为矩形，长度略略大于高度，骨骼与身体大小的比例恰当。骨量中等，骨骼坚实。决不显得笨重或粗糙。任何软弱或缺乏骨量的倾向都属于缺陷。
三、[头部]
作为一个漂亮的哥威斯犬，头部的比例是至关重要的。头部长度（从鼻镜到后枕骨的距离）约比肩高的1/2略小一些，头部的宽度约为头部长度的1/2。眼睛：杏仁形；位置分的稍远、略斜；从头部轮廓看，眼睛位于口吻上方；眼睑紧，看不到瞬膜；深棕色，颜色越深越好。耳朵：V字形，尖端略圆；厚实一些比较好；位置靠后，在眼睛与头顶中间的位置。如果将耳尖向前拉，正好能盖住眼睛。如果脸对脸的观察哥威斯犬，耳朵最宽的部分与眼睛在同一平面。耳朵内缘贴着面颊，耳朵外缘略离开脑袋一些，构成一个v。在松弛的状态下，耳朵保持正常位置，不向后转。耳朵不能突出超过头部。脑袋：脑袋长但不尖，止部清晰，但不生硬，抬高的前额逐渐高过口吻。前额的纵向中线清晰、向口吻方向逐渐放宽。面颊平坦，眉骨圆拱。皮肤紧。口吻：长度与头部的比例恰当，上轮廓直，不尖，下颚非常发达，口腔内以黑色为好。鼻镜：大，黑色，鼻孔张开。嘴唇：黑色，完全覆盖牙齿，上唇紧紧地覆盖下唇，没有过分下垂的上唇。下唇紧，无下垂。咬和：牙齿完整无缺齿，剪状咬和比较理想，钳状咬和也可以接受。失格：上颚突出式咬和或下颚突出式咬和。
四、[颈部、背线、身躯]
颈部：肌肉发达，无赘肉，中等长度，上段圆拱。背部：中等长度、直、坚实且相当宽。腰部短、肌肉发达且紧凑。臀部肌肉发达、略斜。前胸清晰。从侧面观察时，前胸比肩膀略向前突。胸深，肋骨扩张良好，深度差不多达到肘部。胸底深且与地面平行。腹部上提。尾巴：下垂，长度自然的延伸到飞节处。休息时，静止地悬挂在身体后面，但是末端略向上举。兴奋时，尾巴可能举高到腰部的位置，尾尖略卷曲。理想情况是不论休息时还是兴奋时，尾巴的姿态不应该有太大的区别。
五、[前躯]
肩部长而肌肉发达。背线-马肩隆高于背部。肩胛与上臂呈直角，长度相等。肘部既不向内玩也不向外翻。腿部骨量中等，直且肌肉发达。结合紧凑。前肢的狼爪不能切除。足爪：脚垫发达，脚垫有弹性、黑色，足爪紧、圆形（猫足）。脚趾间的毛发少一些比较好。深色趾甲为首选。
六、[后躯]
臀部后关节适度的长，产生宽、长、肌肉结实的上半部大腿。大腿骨长，后膝关节角度恰当。下半部大腿长、干燥、肌肉发达。跖骨短、宽且非常有力。如果后肢有狼爪，需要切除。足爪除了脚掌比前肢略长外，其他与前肢一样。
七、[被毛]
哥威斯犬拥有双层被毛，由外层披毛和柔软的底毛组成。毛发的质地是适度粗硬。被毛的外观从彻底的波浪状到笔直的毛发都可以。毛发分布是明确的根据身体部位决定，与毛发类型无关。头部、口吻、耳朵及脚掌上覆盖着短而平滑的毛发，颈部长有鬃毛，延伸并覆盖到胸部。前肢前面、肘部以上位置；后肢大腿以下位置的毛发短而平滑。前肢后面，到脚腕之间的位置长有2~3英寸长的羽状饰毛。身躯两侧、大腿覆盖着中等长度的毛发，大腿和整个尾巴的被毛有4~6英寸长。自然环境下的哥威斯犬，会在炎热季节褪掉决大部分的长毛，并在寒冷季节到来时，重新换上丰满浓密的被毛。夏季毛发不属于缺陷。
八、[颜色]
白色，皮肤色素充分。深蓝灰色或黑色皮肤最好
九、[步态]
轻松、舒展、有弹性。足爪落地位置近，后肢延伸到身体下方，后脚足迹与前肢的足迹重叠或恰好接上前肢足迹。向观察者方向行进时，前肢不相互平行，足迹落点比较靠近。从后面观察，后腿（臀部以下），足迹落点也比较靠近。速度增加时，腿更向身体中心线靠拢，直到足迹成为单一直线。如果不是在兴奋状态下，头部位置应该低于马肩隆。如果没有得到理想的步态，主要是由于没有正确的角度及身体不够坚实、苗条。
十、[气质]
一个精神饱满的哥威斯犬应该非常聪明、果断、勇敢而且有好奇心。对夸奖和责备都非常敏感。其本性为家族狗，忠实、温和、有耐心，没有明显的情绪化。随时准备为了保护自己所热爱的一切而献身。有非常强烈的保护小孩子的本能。一般对陌生人比较礼貌，但对新朋友持怀疑和谨慎的态度。极好的护卫犬，在必要的时候，没有得到指示也能在正确的瞬间自己采取正确的行动。大胆、勇敢且无所畏惧。具有不知疲倦的、在崎岖的地形下长时间工作的能力。他有良好的嗅觉，喜欢捕猎游戏。
十一、[失格]
上颚突出式咬和或下颚突出式咬和。
雄性低于26英寸；雌性低于24英寸。
标准通过日期：1999年7月12日
标准执行日期：1999年8月30日
