先在屋里找出一个让秋田犬上厕所的地方。比如：走廊、浴室、阳台的角落都可以，然后放一个有旧报纸铺着的盒子，或者购买来的狗厕所也可以。这个地方就是让秋田犬专门上厕所的指定场所。
主人应该预先知道狗狗排便的大概时间，当狗狗睡醒后或吃完食物后，一旦发现秋田犬在主人身边坐立不安，或者嘴里发出声音，主人就要想是不是比熊要尿尿了，这时就要把秋田犬带到事先做好的指定地点，让秋田犬在指定地点上厕所。
应避免长时间将秋田犬圈在笼内，因为这样容易让狗狗排便在室内。在狗狗排便时，还要发出“赶快”口令，然后奖赏它。通过这种训练，当你以后发出“赶快”的口令时，狗狗就会自动排便了。
在大小便训练中要注意多鼓励秋田犬，减少呵斥打骂秋田犬的行为。如果小狗没做对，或者在客厅或者卧室拉了一地，也不要轻易打骂秋田犬， 否则狗狗会以为大小便是一件"错事"， 以后只敢在主人没注意时偷偷摸摸的大小便，以后训练起来可就麻烦了。所以当秋田犬拉对地方的时候，主人就要大大的鼓励;拉错地方，只要用稍微严肃(音量提高)的口气跟狗狗讲："不行!"，然后马上抱狗到正确的地方大小便即可。
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护主训练是在犬具备扑咬能力基础上进行的，是指主人的安全在受到威胁时，犬能主动帮助主人攻击对方。训练秋田犬保护主人的方法如下：
秋田犬不能吃的食物有很多，像是我们很喜欢吃的巧克力，秋田犬千万不能吃，吃了后严重的流口水、频尿、瞳孔扩张、心跳快速、呕吐及腹泻、极度亢奋、精力旺盛、肌肉颤抖、昏迷等症状。 生肉或未完全煮熟的肉
主人只要耐心照顾秋田犬的饮食起居，时间长了它慢慢就认会新主人了。当秋田犬出现乐意跟主人互动，还能迎接主人下班，把肚皮给主人摸的情况，说明它认可新主人了。