一、性格特点
秋田犬的性格最重要的一点就是通人性，知道主人在工作或者不能陪它玩的时候，秋田犬会自己在一边睡觉或者撕咬玩具，绝对不会给主人添任何麻烦，它在家里就像一位智者大叔一样，冷静的坐在那里思考狗生。而平时秋田犬也很粘人，对人类特别友善，尤其对家里的孩子，完全可以成为孩子的呵护者。但是，秋田犬对其它的动物就没有那么友善了，所以尽量不要将其它动物和秋田犬放在一起养。另外，为了保险起见，出门遛弯尽量还是用绳子牵着走。
整体来说，日本秋田犬的性格非常的温顺，身体感觉敏锐，身躯强壮结实，它威严的气质时刻充满了勇气，它聪明机警容易接受主人的训练。秋田犬对主人非常的忠诚，对家人非常的友善和蔼。
二、外形特点
秋田犬头部大小与身体比例是协调一致的，鼻梁的轮廓清晰，鼻头呈现正常的黑色，如果秋田犬的鼻头非常平，缺乏黑色素沉着，那么品相和血统都不是很好。眼睛也呈现三角形的形状，正常颜色是深褐色，一眼望去，像是进入了一汪池水。牙齿要咬合紧密，品相才比较突出，如果上颌或者是下颌过于突出，则秋田犬的品相都不是很好。
秋田犬颈部粗壮且肌肉发达且较短，体长略大于身高，肋骨扩张良好，胸肌发达。肩部结实而有力，后躯宽阔，肌肉发达且骨量与前肢不相上下一般前肢的狼爪不切除;而后肢的狼爪需要切除。尾巴大而丰满，尾根位置高且翻卷在后背。
秋田的被毛为双层毛，底毛厚实、柔软、浓密且比披毛略短。披毛直、粗硬且竖立在身体上。被毛相对的比较容易打理。
秋田犬的步伐轻快有力，反应迅速，是一种很喜欢运动的犬种，所以饲养者要注意平时要多带它出去运动，让身体得到强健。
