大头乌龟500-2000元，大头乌龟颈盾1片，呈小长条形或小倒钟形，椎盾5对，肋盾4对，喙盾11对，腹甲短于背甲，前喙平，后喙凹缺深，腹盾缝或胸盾缝最长，肱盾最短，各盾片同心纹清晰。头背橄榄色，其余为青灰色，头侧沿眶后喙向后有断续多条镶黑灰色边淡黄色纹，有的在鼓膜处成半圆圈形，颐，喉部亦有不规则的黄色纹，两侧沿颈部伸向后方。背甲栗棕色或略带黑色，具3条纵棱，脊棱明显且为棕黑色。甲桥与腹甲颜色一致为棕黑色或带不规则黄点，腹甲放射性条纹不明显有云雾扩散的感觉，四肢及身体其他软皮部分均为灰黑色。
头大，呈三角形，且头背覆以大块角质硬壳，上喙钩曲呈鹰嘴状，眼大，无外耳鼓膜。背甲棕褐色，长卵形且中央平坦，前后边缘不呈齿状。腹甲呈橄榄色，较小且平，背腹甲借韧带相连，有下缘角板。四肢灰色，具瓦状鳞片，后肢较长，除外侧的指、趾外，有锐利的长爪，指、趾间有半蹼，既利于陆地爬行，又便于水中游泳。尾长，个别已超过自身背甲的长度，尾上覆以环状短鳞片。此龟的头、四肢均不能缩入腹甲，是中国已知龟类中较特殊的一种。
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巴西红耳龟在幼年时期，因为正好处于生长速度快的时期，一般一天喂一次，这样才能保证营养充足，长大成年后，生长速度减缓，一般一周喂三次就可以了。
一般来说，中美拟鳄龟的繁殖会很困难，中美拟鳄龟每年四到六月为繁殖季，雌龟与雄龟交配后将产下约20~30枚球型卵，长为3~4cm，孵化期约为60~90天。
安南龟对不良的水质环境适应能力较弱，因此要经常清除池中残饵、污物，每隔3-5天更换一次新水，新水水温要接近原池水温。