非洲棱背泥龟稚龟吃各种无脊椎动物、鱼、颗粒状的龟饲料和鱼饲料，以及大量的水生植物。成龟则是植食性的，如果给它们颗粒饲料和蛋白质，它们也会接受。对于成体来说，无需定期提供高蛋白的食物。可以每周投喂一到两次颗粒饲料，量不要多，其中陆龟饲料的比例要明显地多于水龟饲料(后者含有较高的蛋白质)。水箱里应该一直保持有充足的水生植物和绿叶蔬菜，而且品种也要多样化。
非洲棱背泥龟的龟壳扁平，呈实灰色或近黑色。胸甲一般呈奶白色。幼龟的龟壳中央起角，外缘有锯齿，但随着年纪渐长会逐渐消失。它们的皮肤与龟壳的颜色相近，颈上及下身有红色斑纹。雄龟的头两侧有黄色的斑纹，但雌龟没有，而且雄龟的尾巴也较长及厚。
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亚达伯拉象龟成年雄龟的甲壳平均长度为120厘米，体重达250千克，雌龟比雄龟要小一些，平均甲壳长90厘米，体重160千克。
缅甸陆龟在一定条件下是可以冬眠的，但是这个条件很苛刻，在缅甸陆龟产地或接近原产地气候的地方适宜冬眠的，而且能够冬眠的缅甸陆龟至少在主人手上健康饲养了三个月。
豹纹陆龟颜色深浅都很好，豹纹陆龟在高湿度的热带雨林环境下可以生长到100厘米左右，每一只豹纹陆龟的斑点和条纹都不一样，这也成就了豹纹陆龟独一无二的特点。