高加索犬本来是生活在高原上的生物，经常面对暴风雪，冬天并不能奈何它们，但是来到内陆后，它的生活环境变了，对环境的适应能力也差了许多，冬天需要特别注意对它的照顾。
首先，高加索犬冬天最需要的是食物，要为它准备适量且得当的食物，高加索犬经常在室外活动，在寒冷的天气下需要更多的食物，要给它们准备优质的犬粮并且每天多喂一些，以保存更多的热量来抵御寒冷。从另一个角度讲，在室内过冬且很少外出的犬冬天则需要较少的食物，避免因活动量的减少引起的肥胖。
第二是要为它准备适量干净的温水，如果高加索犬养在室外，就要给它准备一个可以放温水的水盆。但不要使用金属容器，因为犬的舌头可能会被冰冷的金属粘住。冬天空气很干燥，室内过冬的犬也会需要更多的水。
高加索犬在冬天也需要洗澡，尤其对经常出去活动的狗狗。它们的毛发容易纠缠在一起并积存泥雪。洗过澡后，要让它们的毛彻底干燥后再让它们外出。不方便用水洗澡的时候可考虑用宠物专用的干洗香波干洗，注意一定要把粉末刷净。另外，定期梳理不但会使犬的毛发柔顺，更好地御寒，而且能解开死结，去除灰尘和死毛促进皮肤新陈代谢。另一方面，还可以及时地发现隐藏在厚厚毛发下面的肿块或创伤。
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