柴犬偏食有两种类型。一种是由于经济的原因给柴犬喂食剩饭。另一种是特地为柴犬花大笔的钱买柴犬喜欢的肉、鱼、奶酪、牛奶等高级食物。但不管是哪一种情况，偏食是导致柴犬患上疾病的重要原因。
比如，每天仅给柴犬喂食肉，若干年后,这些柴犬几乎都会患被称为“全肉症候群”的疾病。这一疾病会导致急性出血性肠炎、呕吐、痢疾等严重脱水症，甚至会导致死亡。最近由于喂食牛肉而引发这种病的例子屡见不鲜。
此外，还有口腔内疾病(牙结石、牙服化脓、牙跟炎、口腔炎等，这些炎症往往会导致柴犬的牙齿脱落，下颧骨疏松等)、皮肤病、骨质病变、内脏隐疾、代谢异常等各种各样的疾病。例如最常见的骨质病变是，骨头变得和纸一样薄，柴犬行动困难，脊椎出现异常弯曲。
抚摸或把它抱起来，对柴犬来说是非常痛苦的。这种病只有在医院才能诊断出来。但是，偏食不仅仅是由于喂食肉才引起的。加盐的食物，人的剩饭，特定食物(依据错误的说法，为了增强柴犬的毛色每天给它喂食鸡脯肉等)，虽一时末见患病，但连续给柴犬喂食钙剂、骨粉等营养补充剂，也会使柴犬染上偏食症。
爱犬人士经常犯的一个错误是，把柴犬当成人一样来饲养，柴犬的食物和人的一样。这种想法是可以理解的，但这种食物只会是缩短柴犬的寿命，对柴犬的健康一点益处都没有。
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