看见戴胜鸟预示着吉祥，戴胜鸟自古以来就成为了宗教和传说中的象征物之一，在中国，戴胜鸟象征着祥和、美满、快乐，戴胜鸟是吉祥的。
戴胜鸟头顶具凤冠状羽冠;嘴形细长，栖息于山地、平原、森林、林缘、路边、河谷、农田、草地、村屯和果园等开阔地方，尤其以林缘耕地生境较为常见。以虫类为食，在树上的洞内做窝。
性活泼，喜开阔潮湿地面，长长的嘴在地面翻动寻找食物。有警情时冠羽立起，起飞后松懈下来。每年5、6月份繁殖，选择天然树洞和啄木鸟凿空的蛀树孔里营巢产卵，有时也建窝在岩石缝隙、堤岸洼坑、断墙残垣的窟窿中。每窝产卵7-9枚。主要分布在欧洲、亚洲和北非地区，在中国有广泛分布。是以色列国鸟。
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苍鹰性情凶猛，野性极大，因此，饲养必具备场地和设备，鹰吃食时，先将食物撕裂，因此，不设食槽，但食物要放在指定地点，养成固定地点取食的习惯，利于健康。
首先要放大笼，让鸟想往哪里跳想往哪里飞都能跳出去，给鸟足够空间，第二，让鸟放松，不要惊吓到鸟，让熟鸟带，两只鸟一个笼，每天盘熟鸟。
喂养百灵鸟要注意饲料的营养成分，蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质以及微量元素等，哪一样都不能缺少，要合理搭配蛋黄、小米和一些辅助饲料，多喂一些青菜末。