比利时兔不是杂交兔,很多养殖朋友误认为比利时兔就是杂交野兔。其实不一样,比利时兔属于大型肉兔品种。成年体重4.5~6.5千克,可达9千克。其外貌特征很像野兔,被毛深红带黄褐或红褐色,整根毛的两短色深,中间色浅,而且质地坚硬,紧贴体表。耳长而直立,耳尖部带有光亮的黑色毛边。体躯和四肢较长,体躯离地面较高,善跳跃,被誉为兔中的“竞走马”。
比利时兔是一比较典型的兼用品种,兼有育成品种和地方品种二者的优点,既有较强的适应性、耐粗型和抗病力;同时,繁殖力较高,生长速度也较快,神兽广大养兔者的青睐,目前已成为我国分布面广、饲养量多的肉兔品种之一。据测定,在良好的饲养管理条件下,窝均产仔8只左右,3月龄体重可达3千克。由于该品种世代繁衍于家庭养殖条件下,缺乏严格的选种选配措施,退化现象较严重,有待选育。