葵花凤头鹦鹉体长40-50厘米，体重815-975克，寿命80年。具发达冠羽，能活动。体羽主要为白色。头顶有黄色冠羽，在受到外界干扰时，冠羽便呈扇状竖立起来可达到14厘米长，就像一朵盛开的葵花。
葵花凤头鹦鹉雌雄同色，无法从羽色鉴别雌雄。雄鸟虹膜为黑色，雌鸟为褐色。翅膀和尾巴内侧面是浅淡黄色，鸟喙和脚是黑色或暗灰色。
葵花鹦鹉的羽冠颜色随产地不同而不同，共有4个亚种，区别在于身体的尺寸和鸟喙的大小不同，其中三种是白眼圈，而葵花凤头鹦鹉菲茨罗伊河亚种是蓝色的眼。特点是嘴粗厚而强壮，上嘴向下钩曲，两侧的边缘有缺刻，基部具蜡膜。上嘴与头骨的连接犹如绞链一样，能活动自如。
嘴的基部具有蜡膜，舌多肉质而柔软，具一个角质的匙状端。翅形稍尖，腿短健，脚上有四趾，前后各有两趾，称为对趾型，爪尖锐而弯曲，适于攀树。
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幼鸟趾脚上的皮肤比较细嫩，换羽1，2次后尚没有鱼鳞般状的皮，随年龄增长，鱼鳞斑状皮越来越明显，皮质也越来越厚。
亚历山大鹦鹉优点是与其他鹦鹉相比，会显得更加的安静，比较好饲养，不会过于吵闹但是又是很活跃；亚历山大鹦鹉缺点是价格偏高，而且不同地区价格也是不同的。
伯克氏鹦鹉比较单一，没有其他亚种，它们寿命一般在5至10年，也算是比较短的了，它们身长19厘米，体重在40至50克，这种鹦鹉羽毛颜色一般为浅粉色。