挑选黑尾以方头、大眼、条细长、直立爪粉白、嘴黄(上口黑色重、多)为好。
铜嘴扬起来比较简单,主食为高粱米，因为其个体较大，所以不宜喂小米。食料中适当的添加墨鱼骨粉，帮助补钙。墨鱼骨粉可以去药房购买,医学上叫“海螵蛸”。
和其他鸟类一样，铜嘴喜欢吃油料作物：比如葵花籽、苏子麻子，不过不要多给，吃多了上火对健康不宜。
每天要更换新鲜的蔬菜水果，帮助鸟补充维生素。还可以适当的添加少量的熟鸡蛋米，帮助鸟补充营养。因为换羽期的鸟体质很差，所以营养是必不可少，此期间油料作物的比例可以适量的增加，多带鸟去户外溜溜也是不错的选择。
蜡嘴雀喜欢吃麻籽、葵花籽、苏子等油料作物的种子。这些食物在训练时可作为奖励用，平时不可喂多，以鸡蛋米和蔬菜、水果为主。
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