藏獒虽然忠诚，但终究是烈性犬，脾气不稳定，攻击性和敌意有时会突然增强，尤其是对陌生人极其不友好，因此在喂养藏獒时，最好使用牵引绳或狗笼圈养，避免放养，不然藏獒会很容易伤人的。
有些藏獒会特别护食，食量大、进食快，主人在喂藏獒吃东西时，最好不要随便动它的饭碗，放下东西后，与它保持一定安全距离。如果你养了一只护食的藏獒，任何打扰它进食的人，都可能会遭到藏獒的攻击。
饮食上注意荤素搭配更有利于藏獒的健康，每天的食物中，可以添加500克左右的肉类，具体分量根据藏獒体重选择，再将同样分量的素食与肉类进行调和。给藏獒吃的肉建议先煮熟，尽量避免给它们吃生肉。
