佛罗里达东部钻纹龟是肉食性龟,主食鱼,虾,最爱甲壳类。饲养的时候要保证食物的多样化,可以以小鱼为主,兼喂小活虾,平时还可以奖励罐装的小虾干,偶尔再赏个鲜贝什么的。在一些国外的网站可以看到饲者用锦鲤的饲料作为主食,同样健康成长,但一些佛罗里达东部钻纹龟并不感冒,这可能和个体有关或者是从小的饮食习惯不同。
佛罗里达东部钻纹龟一旦适应了你所饲养的方式,能够很好的生长,而且也很少遇到疾病等问题,算是比较壮实的龟类,但要注意的是,对阳光的摄取一定不能少,平时饲养要放置UVB灯管。有条件的家庭最好每周安排几天一两个小时的日光浴,这对它们非常有好处,所以饲养环境陆栖的设置是必要的,这会避免它们的背甲出现黯淡的问题。