食物对德牧来说是最重要的，好的食物能让让德牧有健康的身体。德牧想要健康的成长，需要吸收很多营养，均衡的营养，德牧所需求的营养都是从食物中获取的，因此，给德牧补充营养就要给它搭配好食物。
营养是维持犬生长发育等生命活动所必须的物质。主要指蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等。蛋白质是构成有机体的主要成分，也是饲料中不可缺少的营养物质。在有机体生命活动中，蛋白质是起决定作用的营养物质。动物性蛋白质含氨基酸广，营养比例适当。植物性饲料中的蛋白质营养价值低，长期用植物性饲料喂犬，易引起有机体功能失调，如贫血、生长缓慢、体重下降、被毛生长不良等。因此，日粮中动物性蛋白质含量占饲料蛋白质的1/3。
德牧是需要蛋白质，但是要看对象的。对部分年轻正常的德牧，过量的蛋白质可能不会有害，但对病犬有害，因增加其肝脏的负担，对老狗而言，会破坏其循环系统。肝、肾受损的狗，如喂给高量蛋白質，会使多余的氮沉积于体液及体组织。对老、病的狗，喂給含16%蛋白质的干犬粮，能帮助其降低分解蛋白质的负担。而过量的脂肪会被狗狗消化吸收，使狗狗肥胖，由此所造成的后果也是不容忽视的。
脂肪作为营养物质，能在机体组织器官中溶解而在水中不溶，脂肪在机体内有很多功能，是重要的储存能量的形式。犬日粮脂肪不足会出现生长停滞、繁殖失常。维生素A、D、E缺乏，皮肤干燥、表皮角化、被毛生长不良等症状。
碳水化合物在犬的日粮中占比例最大，主要包括糖、淀粉、纤维素，是机体内重要的热能来源。犬对碳水化合物的需要量受其作业量的影响。脂肪少，碳水化合物应多，在夏天，碳水化合物在某种程度上可替代脂肪。
水是德国牧羊犬体内各组织器官必须的营养成分之一。血液中含水量最多，达80%以上，肌肉中为72-78%、骨骼中为45%。随年龄和营养状况不同，所含水分变化明显。幼龄时水分含量多，以后逐渐减少。瘦型犬含水量多，而肥胖型则含水量较少。饮水、饲料水和代谢水是犬体水的主要来源，水通过肾、皮肤、肺消化道等途径排出。
因为现代人们的生活节奏很快，很忙，没有更多的时间来给德牧精心准备食物，方便又营养均衡的狗粮就应运而生了。很多德牧家长们都是给德牧狗狗吃狗粮，一般成犬狗粮可以满足德牧的营养需求，需要注意的就是另行补钙和保证水分充足了。
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