每个喜欢伯恩山犬的人都想知道的一个问题。下面就探讨一下这个问题，如何挑选：
第一、就是幼犬出生后先行將花色、分线、体型、色素正常的幼大先行标示起來。
第二、标示的幼犬約12~15天会开眼再看眼球顏色是否正常(蓝眼失格淘汰)。40天時检查兩眼睛视距、眼睑狀況
第三、30天时從体态上去观察躯干比例、头型及骨架四肢是否匀称。
第四、40天时是幼犬是否要培育成赛犬的重要关键时刻~從外型立姿去观察是否有将帅之气度，个性是否沉稳、好奇心低、与人互动较常。從前肢底板至肩~高度与肩至尾臀比例是否黃金比例。
第五、120天時再行观察各条件的符合度，此時小狗己充份社会化，從基本指令完成及服从度去评价该犬是否具赛犬資格
第六、换牙后的咬合度。
第七、跑步牵引的贴适度。
喂养须知：
伯恩山犬最重要的饲养期是2-6个月大，需要自由活动，如果困在笼里太长的时间会影响他骨架的发展。最好有其它犬只和牠玩耍，使他的四肢自由地发展。在这段时间，食物的营养也十分重要。
伯恩山犬是属于大型狗，所以幼犬的饲养除了给予高质素天然的狗粮之外，不要忘记为妳的爱犬附加一些营养食品：例如钙片、钙粉、美毛粉及维他命。这犬种不太适宜在烈日当空下暴晒。因为她的披毛是黑色的，如果长时间在猛烈的太阳下暴晒，随了会中暑之外，黑色的毛会慢慢变淡及沙哑，十分难看。
水是伯恩山犬的重要生命泉源，饲养牠你会发觉他们很容易便会口渴，而且饮水量极多。夏天来临的时候切勿把它们披毛剪短，因为他们的毛发是用来抵挡紫外线的。
