一、生鸡蛋比熟鸡蛋含有更多的细菌和微生物。
通过加热的方式可以杀死许多对身体有害的细菌和微生物,而生鸡蛋固然是原汁原味儿,全自然的,可是其中有可能引起狗宝贝呕吐、拉稀等等消化系统毛病因素实在是太多了。我劝你喂狗生鸡蛋还是要慎重再慎重。
二、生鸡蛋中含有抗维生素H(生物素)的物质。
生物素,也叫作维生素H,是一种水溶性维生素,也属于维生素B族,参与体内的脂肪酸和碳水化合物的代谢;促进蛋白质的合成;还参与维生素B12、叶酸、泛酸的代谢;促进尿素合成与排泄。(此处参照生物素在人体中的作用。)在生鸡蛋里含有一种抗生物素蛋白,这种物质与生物素能形成稳定的、无活性的络合物,严重影响摄取的生物素的吸收。这种抗生物素蛋白对热敏感,加热可以大大降低它的活性,所以熟鸡蛋比生鸡蛋里含有的抗生物素蛋白要少得多,从这个角度来说吃熟鸡蛋要比生鸡蛋对狗儿更有营养。
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