宠物也有口福 意大利名厨出版首本狗狗菜谱

随着社会的进步,宠物们的生活水平正在迅速提高。为了给宠物提供更多的美食,日前,意大利著名五星级饭店——Villa del Quar饭店首席大厨师布鲁诺·巴尔别里出版了该国首本《狗狗菜谱》一书,养狗的主人们只要看了这本书,就能为心爱的宠物做出一顿美餐。

据俄罗斯纽带新闻网报道,在《狗狗菜谱》书中,巴尔别里大厨记述了51道狗狗菜肴的详细做法,其中部分菜肴做出后,主人和宠物狗狗可以一同品尝。巴尔别里希望这些美食能更好地帮助主人增进和狗狗之间的感情。此外,这本菜谱的一大特色是,它向宠物主人推荐了诸如在圣诞节、宠物的生日等节日里应该给狗狗做些什么菜肴。

但是在菜谱中,巴尔别里没有向宠物主人教授任何甜食的做法,因为吃糖过多对狗狗身体健康很不利。巴尔别里说,小狗是一种杂食性动物,它们除了不吃芹菜、鲱鱼、葱、辣椒和蘑菇外,几乎吃人类日常吃的所有食物,因此给它们做菜肴可选用的菜和作料很多。他还说,各种动物的肝脏、奶酪及苹果是各种狗狗都非常喜欢吃的东西,因此他在菜谱里也着重介绍了选用这些菜和作料做菜肴的方法。

报道说,现年44岁的布鲁诺·巴尔别里是意大利屈指可数的几位最著名的厨师之一,目前他在16世纪建造的Villa del Quar饭店当首席大厨师。在出版这本菜谱前,巴尔别里曾将书中所有的菜肴交给了自己的好友——意大利著名兽医罗韦雷进行兽医学鉴定。鉴定结果显示,这些菜肴有助于狗狗们的身体健康。

版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献以及网络收集编辑和原创所得,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,请发送邮件至 pandaemm@163.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。

上一篇
下一篇