凹甲陆龟背甲长212-238毫米，宽151-175毫米，高85-89毫米。头适中，头宽39.5毫米。前额鳞2对;额鳞颇大;头后及颈部被以镶嵌排列的小鳞。吻较尖出，超出下颚，并向内侧下切;上颚缘平直，无细锯齿。
背甲高隆，但椎盾及肋盾中央凹陷;前后缘呈强烈锯齿状，并向上翻翘;颈盾大，三角形;椎盾5枚，第一枚几呈正方形，第二至第四枚宽大于长;肋盾较宽，与相邻椎盾等宽或略宽;臀盾2枚，下包至体缘再往上翻翘。腹甲大，前后缘均有明显的凹缺;腹盾缝>肱盾缝>股盾缝>肛盾缝>喉盾缝>胸盾缝;腋盾甚小，胯盾大。
四肢粗壮呈柱状，覆有多列强角质大鳞，指5爪，趾4爪。尾短，末端有角质尖突，尾基两侧有一对角质强棘，雄性尤为强大。一头骨具一骨质颧弓，方轭骨与眶后骨、鳞骨相接;顶骨后缘达上枕骨前部;翼骨蝶形;上颚无凹缺和锯齿;咀嚼面后部有弱嵴;下颚冠骨突弱。
颈板1枚，甚大;椎板8枚，四边形、六边形或八边形参差排列;肋板8对，宽窄错落排列，肋骨头端纤细;臀板分上下二半;缘板11对;椎板与肋板在青壮年前中空不愈合。腹甲与背甲以骨缝相连，甲桥发达;腋柱和胯柱细弱。肱胸盾缝与内腹板后端相切。
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饼干龟不冬眠，所谓龟不可貌相，尽管饼干龟的长相看起来像个怂包而且没啥特长，但其实它们的环境适应能力非常强，从海拔三十米到海拔一千八百米的地带都有饼干龟繁衍生息。
红腿陆龟的成熟期较晚，它们大概会经历5年左右的时间生长，才可以进行繁殖，红腿陆龟是季节性活动，但它们可能在一年之中的任何时间产卵。
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