一、体臭
不管和人有多亲近，圣伯纳犬毕竟是动物，有些体臭是再正常不过的事情。因为种类不同，圣伯纳犬的体臭也有强弱之分，想找一只无体臭的圣伯纳犬，那是不可能的。如果圣伯纳犬的皮肤有伤口，发出异味是很普遍的。但是伤口会因为受细菌感染而扩大，最常见的是葡萄球菌。敏感症、激素问题、内分泌失调等也都会使圣伯纳犬的皮肤产生异味。此外，寄生在皮肤上的虱、蚤，也是臭味的来源。
经常洗澡可以有效地减轻圣伯纳犬身体发出的异味，但要掌握正确的洗澡方法，过于频繁地使用浴液会伤害它的皮肤。圣伯纳犬皮肤上有一层油性的皮脂腺分泌物，能保护皮肤健康、保持水分。正确的洗澡方法：
1、洗澡时一手按住圣伯纳犬，防止它从浴盆中跳出来，同时，将温水倒在它身上。
2、一手控制圣伯纳犬，另一手把香波抹在它身上，但不要先涂抹头部。然后用手搓出丰富的泡沫，沿被毛生长的相反方向轻轻地按摩它的皮肤。
3、接着，两手并用清洗圣伯纳犬的头部，擦出泡沫轻柔地按摩它的皮毛。
4、在冲洗圣伯纳犬身体之前，先将它的头冲洗干净并擦干。冲洗它的耳朵和眼睛周围时应特别当心，不要把水溅进去。
5、用干净的温水冲洗圣伯纳犬的身体，要将皮毛冲洗干净，不能留一点浴液。然后将被毛上的水分挤干，再用毛巾擦干。耳朵及耳内壁要特别注意，多擦几下。
6、如果你的圣伯纳犬皮肤很健康，你可以用吹风机将它吹干。如果小圣伯纳犬的皮肤因为吹风机温度较高而引起发痒，就不要使用吹风机。
二、口臭
因为圣伯纳犬属于杂食性动物，而且主要偏重肉食，进食后，食物残渣留在齿缝之间，口腔就会发出臭味。但一般来说，圣伯纳犬如果身体健康，稍有点口气，日常可以通过刷牙或调整食物来控制圣伯纳犬的口臭。
如果有令人难以忍受的口臭，那么圣伯纳犬就可能患有口腔炎症、牙龈炎、牙周炎或胃肠病等疾病。这就得去医院治疗了。研究发现，圣伯纳犬口臭会导致其他身体器官的毛病，以及刺激肿瘤的生长。口臭能导致牙齿齿髓内的组织死亡，令牙根松动、脱落。
除了牙齿本身的问题外，年纪大的圣伯纳犬常患口腔肿瘤，犬因咬电线而令口腔组织遭电击死亡，咽喉、鼻腔、口腔、食道等处的疾病，肝脏和胰赃的失调，都会引发口臭。
最好的防治口臭的方法：吃专门的圣伯纳犬粮，不吃人的食物。专门圣伯纳犬粮除了酥脆适度、清洁牙齿外，更有专家提供的健康配方，能够有效保证圣伯纳犬各方面的营养需要。
三、耳臭
圣伯纳犬的耳道很容易积聚油脂、灰尘和水分。尤其是大耳朵圣伯纳犬，下垂的耳朵和耳道附近的长毛经常会把耳道盖住，这样，由于耳道空气流通不畅，容易积聚污垢、潮湿而感染发炎。犬耳炎多发于长耳的犬种，如可卡、巴吉度等，多发于平时没有注意耳道清洁的圣伯纳犬，有异物或水进入耳道，未及时清理；或因寄生虫、毛囊虫等感染造成。
