蛇颈龟在野外是完全肉食的动物，生命力很强，它们吃各种软体动物、小鱼、小虾、蠕虫和昆虫类。野生的龟食性很杂，吃青蛙、小老鼠、鱼虾和甲壳类的动物。
蛇颈龟的喂养，要特别注意频率。蛇颈龟在幼年时，因为正处于它的生长期，一般是每天喂一次，来保证有充足的营养，使它能够健康地生长。不过一定要注意喂食量不要过多，以免喂食太饱。容器中若是有多余的食物，需要及时清理掉，避免它们影响水质。等到蛇颈龟长大以后，它的生长速度就会减慢，到时可以两天喂一次或者一周喂三次，但是喂食量要逐渐增加，总而言之，一定要保持它们的营养均衡。
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花面蟾头龟吃龟粮的，人工可以饲喂75%优质龟粮;23%鱼类、虾、蚯蚓等;2%蔬菜水果，如无花果、浆果、香蕉、黄瓜、水草等;每周1-2次钙质与维生素的添加剂补充为宜。
佛罗里达箱龟不加温，北美箱龟通常在太冷或太热的时候都会钻入土中躲避异常的气温，也喜欢栖息在枯木底下，提供它们这种自然环境最能够给它们安全感。
巴西红耳龟属于一种水龟，它们的一些生命活动都是需要在水中进行的，因此养殖的时候最好采用水养的方式，不能干养。