蛋白质是狗体内各组织器官的主要成分,脂肪主要提供热能。蛋白质随着食物进入体内,经过肠胃等消化系统,分解为氨基酸,然后再被吸收利用。
向对蛋白质和脂肪的需求量大,蛋白质对狗十分重要,蛋白质功用很大,它在狗的细胞组织中的作用犹如建筑物的砖瓦泥石,构造起有机体的每一个部件,充当更新、修补和生长的材料基础。狗有了蛋白质才可能正常生长发育、维持繁衍并抵抗疾患。蛋白质缺乏则导致生长缓慢慢、体重下降、免疫力差、体弱多病,甚至会使公狗性欲降低、筋疲力软,使母狗母乳馈乏,体弱难支。 另一方面,蛋白质的摄取如果过量也有不良的后果,往往有代谢紊乱、机能失调等异常反应。成年狗每公斤体重的蛋白质需求量标准数量为每昼夜4.8克,幼犬因生长发育的需要,应比成年狗多出1倍左又,脂肪的正常需求量为幼犬每公斤体重每昼夜1.2克,成年狗食物中的脂肪含量要占饲料中物质的13%左右。相比较而言冬天比夏天要多喂高蛋白和高脂肪的食物。