被选中的犬,应该是身体健康、活泼兴奋、天真大方、食欲旺盛、无眼屎、不消瘦、鼻垫湿润而凉快,被毛紧贴身、光泽柔顺、两眼有神、生气勃勃、行动灵敏自如的幼犬。
眼睛的颜色以深浓的为上品,眼形以杏仁形为好;耳朵以直立的为优,尾巴以马刀式下垂的符合要求;尾巴上举的高度不应超过背水平线。
头要求楔形,既上宽下窄而较长。公犬口吻要宽大,不宜过于细长。门齿要上颌门齿轻盖下颌门齿前端的1/3,似剪刀状紧密接触,上颌门齿与下颌门齿之间空隙很小。
胸深要达到肘部,膝盖部稍曲,腹部稍收,公犬睾丸要看得见,不应是隐睾丸或单睾丸。
四肢应较健壮,步态要稳妥自如。挑选时应让犬走动,如跑了几步后,后肢就合并在一起跳跃,即可能有伤。
一只健康的德国牧羊犬,身上的毛发是非常浓密的,而且越浓越好,每一根毛发必须是直的,而且非常的粗。身体上足正面、足趾之间、而内侧以及头的正面短毛为宜,颈部,前足的肘部以及关节处,臀部以及后肢的上部毛发均为长毛。主要的颜色品种有黑色,淡灰色,茶色,黄色这几种。但是也允许胸部有,白色或者是很浅色的存在。