饲养柴犬的方法，视其目的是单纯养来做家犬或当土狗养，或是要作为狩猎的猎犬用，或是要培育作为参加展的优秀犬种，都大不相同。但是不管是哪一种，第一重要的就是能够了解柴犬的本质与表现应该如何。 也就是说，柴犬的本质必需是强悍威武、善良朴素。柴犬的表现则必需感觉敏锐、动作敏捷、走路轻快有弹性。 这些本质与表现，在其它篇幅上也同样提到是决定一只柴犬好坏的关键，但是撇开遗传的因素不谈，实际上说环境及饲养管理的好坏对於柴犬的良否要负大部分的责任并不为过。
因此在此要述说一下有关基本的饲育管理方面。 断奶到六个月大的饮食 对於还在追个母犬的乳房跑的幼犬而言，只要不是体质特别虚弱或生病的，只要好好的照顾好母犬的身体健康，吃得饱饱，依偎着母犬睡、和狗兄狗弟嬉戏者，几乎不必担心什麽。 人类错误地介入犬只母子之间反而会造成意想不到的结果。 柴犬的母性本能很强，对育儿是非常的在行。 但是一般由於是把狗养在犬舍里，所以母犬的健康管理非常重要。体重一天一天增加、愈来愈活泼的幼犬们的营养都是靠母犬一手拉拔，母犬是很辛苦的。
从生产到育儿，母犬没有休息且疲倦的身体状能反而容易健康不佳。所以从母犬发情期起就要留意母犬的健康状能，让母犬能够在体能在最佳的状能下交配、生产、到小狗断乳。母犬的健康和幼犬的健康状况几乎可说是一致的。 欢天喜地生产出来的小狗在约两星期大时会张开眼睛惊奇地环顾四周的环境。生下来二十天左右大时会开始调皮地缠绕着母犬，打扰母犬进食甚或跟着母犬时把头栽进碗里去而会遭到母犬的责骂。 出来二十五天的小狗即使母犬赶也会去接近饭碗，可将少量的狗食拌热汤加入少量的碎肉，一天喂两次。此时若是母犬的乳量不足，小狗会因肚子饿叫者可以将喂食时期提前。 到了三十天大时，一般母犬都会将自已吃进去的食物再吐出来喂给小狗吃。这时可将前述的喂食量增加到一天三次。 过了四十天，小狗开始会找母狗玩，或者和狗兄弟嬉戏，偶尔也会开始和狗兄弟大打架。
像这种小狗们的争吵大多因为争食而起，因此喂食要让小狗们都能平均有得吃。要是先一只一只单独喂食再让小狗们一起喂食的话，都会产生争吵。若是母犬开始因 为小狗们的动作愈来愈活泼而渐渐讨厌让小狗吸奶的话，白天可以将母犬与小狗分隔开来，这麽一来只要四、五天小狗就会断奶了。除了一些比较晚熟的小狗，幼犬 们都会一天比一天独立，前记的喂食则分早、午、黄昏、晚上，一天喂食四次。 喂食的量只需让小狗的肚子吃得稍胀，并且观察其排便是否有饮食过量。幼犬所排泄的粪便可说是小狗健康的指标。软便或是拉肚子可说是因为吃太多、喂食的内容不恰当、或者是因为着凉的所引起。也有可能是因寄生虫而起。不过小狗只要到五十五天大就可以和狗兄弟分开，送到别家去没有问题。 反过来，买小狗回来也要了解它的时期应如何理。该时期小狗的食量、喂食次数、喂什麽、繁殖小狗者都应该让买狗的饲养者了解清楚。
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