在美国佛罗里达，每年的8月至11月是一个捕杀短吻鳄的旺季，全州会捕杀6000只短吻鳄以满足市场的需求。除了用于食材，这些珍稀的短吻鳄的皮还被加工成手提包、钱包和纪念品。
而全美短吻鳄加工厂是佛罗里达州最大的短吻鳄加工厂之一，每年的加工量有1000条。而它与其他的合作工厂一起要加工大约20万磅的短吻鳄肉，大约是2800条短鳄肉的量。这家工厂加工出来的鳄鱼肉通过北美最大的食品供应商Sysco Corp售往全美38个州。
一间黄壁仓库，看起来更像一个停尸间，围着黄色橡胶围裙的工人把切成两半的短吻鳄队分开摆放。几英尺以外，其他切成块和片的鳄鱼肉，正在装盒或者装袋。
大约6000只鳄鱼每年在11个星期的公众狩猎季节8月至11月，在佛罗里达州被杀害。大多数最终在该州的34间持牌的处理加工厂被处理。每年大约有20万英镑的鳄鱼肉，约2,800只短吻鳄被出售给个人和餐馆。
每年像佛罗里达州的鳄鱼狩猎一样捕杀大型爬行动物的地区，还包括佐治亚州，南卡罗来纳州，亚拉巴马州，密西西比州，路易斯安那州和得克萨斯州等南部州。
佛罗里达州鱼类和野生动物保护委员会的生物学家斯蒂芬-施蒂格勒说，去年，22447鳄鱼在那里遭到杀害。包括公众狩猎和在私人土地采取的珍稀野生爬行动物狩猎。该州有57个农场拥有此类经营许可。
南佛罗里达州的蜥蜴等外来的数万宠物的后代开始重现野外。他开始捕杀蜥蜴并销售其肉制品和皮。五德说，“他们把它叫做树鸡。这是非常美味的肉类，”他补充说，来自中美洲和南美洲的许多人吃鬣蜥。但是，鳄鱼，仍然是支柱产业。
文章来自：日本俊介 狗主人 狗狗图片
