中美拟鳄龟怕冷，但中美拟鳄龟可以冬眠，中美拟鳄龟冬眠不吃东西，但是最好能保持一定的湿度，避免干死。当温度低于15度，中美拟鳄龟将进入冬眠状态，而最佳冬眠温度为7-10度，非冬眠状态适宜的温度为24~28度，所以通过温度可以鉴别其是否冬眠。
除温度外，要注意当中美拟鳄龟冬眠后，要将它转移至正常水温时，应该循序渐进，最好每天提温2-3度，切忌温度变化过快，这样对它的健康很不利。
中美拟鳄龟饲养成功与否，最重要的就是搭建合理的饲养环境，一般来说，饲养环境中对于水和食物的控制是比较重要的，如何能在保证营养的前提下，环境得以保持，就算是比较成功的环境布置。
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中美拟鳄龟凶，特别是陆地上的中美拟鳄龟，肾上腺素提升了好几个档次，除了具有超强的咬合力外，它们还掌握了“螺旋撕咬”的技能。
鳄龟生长时间在五年以下，且断掉的尾巴没有发炎时，可能会重新长出尾巴，如果鳄龟尾巴断裂大部分，通常很难恢复到原来的样子，这种情况应当及时给乌龟尾巴断裂的部位涂抹药膏，以免乌龟尾巴上的伤口发炎。
在饲养过程中，鳄龟突然就死了，可能是饮食不当造成的，比如吃太多撑死了，如果有水体污染的情况，这也可能是造成鳄龟突然死亡的一个原因，所以主人在饲养时应注意勤换水。