中美拟鳄龟怕冷，但中美拟鳄龟可以冬眠，中美拟鳄龟冬眠不吃东西，但是最好能保持一定的湿度，避免干死。当温度低于15度，中美拟鳄龟将进入冬眠状态，而最佳冬眠温度为7-10度，非冬眠状态适宜的温度为24~28度，所以通过温度可以鉴别其是否冬眠。
除温度外，要注意当中美拟鳄龟冬眠后，要将它转移至正常水温时，应该循序渐进，最好每天提温2-3度，切忌温度变化过快，这样对它的健康很不利。
中美拟鳄龟饲养成功与否，最重要的就是搭建合理的饲养环境，一般来说，饲养环境中对于水和食物的控制是比较重要的，如何能在保证营养的前提下，环境得以保持，就算是比较成功的环境布置。
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大鳄龟需要冬眠，鳄龟属于半水龟，所以需要在水里进行冬眠，只要将鳄龟放入刚好盖住背甲的浅水，它便可自己进入冬眠。
大鳄龟鳄背甲突刺较明显，而小鳄龟背甲突刺不明显且较平；大鳄龟进食时会原地不动，而小鳄龟在进食时会主动出击；大鳄龟的胆子比小鳄龟小；大鳄龟售价高于小鳄龟。
饲养拟鳄龟时，要维持温度在30度左右，能够保持它在缸中的活跃度，还能有利于它的消化，并且在变天降温的时候，要及时给它进行增温。