1. 体型较大：秋田犬虽然和柴犬很像，但实际上它属于大型犬，身高普遍在70厘米以上，已经明显违背了深圳、北京等城市允许饲养的宠物犬的身高要求。
2. 性格暴躁：秋田犬因为早期是作为狩猎野猪、熊等大中型动物的猎犬，因此它的脾气极为暴躁，很容易就与人或其他宠物发生冲突，因此被禁止在人员密集的城市中饲养。
秋田犬虽然在大部分城市都被禁养了，但由于柴犬和秋田犬的长相极为相似，且性格温和可爱，和人相处时极为友善，身高也在40厘米以下，属于中小型犬，因此有很多的人都更愿意选择柴犬，而不是秋田犬。不过也并不是每个城市都禁养了秋田犬，在准备饲养时主人一定要弄清楚当地的宠物饲养准则，避免饲养秋田犬后因为被禁养而无法办理狗证或受到处罚。
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历史记录显示，秋田犬是在17世纪早期发展起来的。一个有名的贵族被流放到秋田(日本本州岛最北部的省份)做地方官，那里是秋田犬主要的生活区。这个贵族非常喜欢犬，于是他鼓励领地的地主饲养能干而聪明的猎犬，
秋田犬过于热情，它们的情绪把控要比其他狗差一点；秋田犬性格过于自我，它们的服从性比较低，训练起来可能要花其他狗2倍的时间；秋田犬过于机警，秋田犬对于陌生人和宠物都不太友善，喜欢吠叫。但是熟悉之后，它们会改善。
根据秋田犬不同阶段，喂食相符合的食物，幼犬喂流食，成犬喂干粮，不要喂生肉;从小训练秋田犬养成良好习惯和性格，为了秋田犬的健康，要定期打扫消毒犬舍;每天都要为秋田犬梳理毛发，并且定期洗澡，换毛期增加梳毛次数。