三棱黑龟属于杂食性龟，从不挑食，但是很喜欢吃肉类食物。饲喂时可以投喂优质的水龟饲料、小鱼虾、面包虫、蚯蚓。蔬菜水果它们也很喜欢。人工繁殖时很少发生拒食的情况。如发生拒食的情况，可用蜗牛、蚯蚓等诱导其开食。
三棱黑龟喜欢吃鲜活的各种小虫子。例如蚯蚓，蟋蟀(详情介绍)，面包虫等等。凡是会动的小昆虫或动物，差不多全可投喂，但蝌蚪或丰年虾、龟粮则可免了，而网主则通常供应蟋蟀以作主食，偶尔投喂蚕虫、大麦皮虫或去掉后脚之草蜢、及小鱼、猫粮、初生未开眼的幼鼠等，另外还会偶尔供应木瓜、香蕉、橙、柚或芒果，或者其他味甜而香之水果，至于蔬菜则可省了。
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一般情况下，健康的巴西龟不进食可以活三个月左右。它行动缓慢，再加上龟甲的保护，新陈代谢比较慢，若是水质不佳，乌龟很可能会病死，所以乌龟大多是病死，而不是饿死。