犬食入腐败变质的鱼、肉、酸奶和其它食物后，由于这些变质的食物中含有较大数量的变形杆菌、葡萄球菌毒素、沙门氏菌肠毒素和肉毒梭菌毒素而引起中毒。
变形杆菌中毒
变质的鱼因为有变形杆菌的污染，引起蛋白质分解，产生组织胺。组织胺中毒潜伏期不超过2小时，犬突然呕吐，下痢，呼吸困难，鼻涕多，瞳孔散大，共济失调，犬可能昏迷，后躯麻痹，体弱，血尿，粪便黑色。
治疗腐败鱼肉中毒可以静脉或皮下注射葡萄糖、维生素C，内服苯海拉明，肌肉或皮下注射青毒素葡萄球菌毒素中毒可以引起急性胃肠炎症状，病犬呕吐、腹痛、下痢。严重时出现呼吸困难、抽搐和惊厥。治疗时采用催吐、补液和对症治疗。必要时可以洗胃、灌肠。
肉毒梭菌中毒
肉毒梭菌毒引起犬的运动性麻痹，出现昏迷，甚至死亡。肉毒梭菌中毒时犬的症状与食入量有关。初期，颈部、肩部肌肉麻痹，逐渐出现四肢瘫痪，反应迟钝，瞳孔散大，吞咽困难，唾液外流，两耳下垂。眼以结膜炎和溃疡性角膜炎多见。最后因呼吸麻痹而死亡。肉毒梭菌中毒的病程短，死亡率高。
发病后立即注射抗毒素，静脉或肌肉注射。对症治疗可用0.01%高锰酸钾溶液洗胃，投服泻药或灌肠，静脉输液，肌肉注射青霉素。预防此病的最好方法是犬的食物应煮熟，不能久放。
灭鼠药中毒
安妥类灭鼠药中毒
这是一种强力灭鼠药，白色无臭味结晶粉末，引起肺毛细血管通透性加大，血浆大量进入肺组织，导致肺水肿。犬食入几分钟至数小时后，呕吐、口吐白沫、继而腹泻、咳嗽、呼吸困难，精神沉郁、可视粘膜发绀、鼻孔流出泡沫状血色粘液。一般摄入后10-12小小时出现昏迷嗜睡，少数在摄入后2-4小时内死亡。
此中毒无特效解毒药，可用催吐、洗胃、导泻和利尿的方法。
磷化锌类中毒
这是一种常用灭鼠药，呈灰色粉末。食入后几天，它在胃中与水和胃酸混合，释放出磷化氢气，引起严重的胃肠炎。患病犬腹痛、不食、呕吐不止、昏迷嗜睡、呼吸快而深。窒息、腹泻、粪中带血。
治疗可灌服0.2%-0.5%的CuSO4。溶液10-30毫升，以诱发呕吐，排出胃内毒物。洗胃可用0.02%KMnO4溶液，然后用15克Na2SO4导泻。静注高渗葡萄糖溶液利于保肝。
有机氟化物类灭鼠药中毒
有机氟化物类灭鼠药这是剧毒药，吃后2-3天病犬躁动不安、呕吐、胃肠机能亢进、乱跑、吠、全身阵发性痉挛，持续约1分钟，最后死亡。
治疗可肌注解氟灵，每公斤体重0.1-0.2克，首次用量为全天量的1／2，剩下的1／2量分成4份，每2小时注射1次。配合催吐和洗胃。给病犬喂食生鸡蛋清，有利于保护消化道粘膜。静脉注射葡萄糖酸钙5-10毫升是有益的 。
有机磷农药中毒
有机磷广泛应用于农业上做为杀虫剂，如敌百虫、乐果、敌敌畏等。 误食引起犬大量流涎、流泪、腹泻、腹痛、小便失禁、呼吸困难、咳嗽、结膜发绀、肌肉抽搐、继而麻痹，瞳孔缩小，昏迷。多因呼吸障碍而死亡。
治疗时，首先缓慢静注硫酸阿托品，每公斤体重0.05毫克，间隔6小时后，皮下或肌注每公斤体重0.15毫克的硫酸阿托品。解磷定可增强阿托品的功能。 缓解肌肉痉挛的药，有助于症状的缓合。个别犬对解磷定、氯磷定过敏，应注意。 氯化烃类中毒此类农药包括DDT、六六六等。造成犬极度兴奋、狂躁不安或高度沉郁头颈部肌肉首先震颤，继而波及全身，肌肉痉挛收缩，随后沉郁；流诞不止，不食或少食，腹泻。 治疗时可用清洗法和洗胃，然后用盐类泻剂导泻。给予镇静药可对症治疗犬的过度兴奋。由于犬脱水、不食，应静脉输液。
急救砷化物中毒即砒霜中毒
因为它含有亚砷酸钠、砷酸钙、砷酸铅等，犬误食后中毒。急性中毒犬突发剧烈腹痛，肌肉震颤、流涎、呕吐，运步蹒跚、腹泻、口渴，病犬后肢麻痹，口腔粘膜肿胀，齿龈变成暗黑色，严重时，可见口腔粘膜溃烂、脱落。个别的犬呈兴奋状态，抽搐、出汗、身体末梢发凉，有的部位肌肉麻痹。公犬可见阴茎脱出。
治疗砷制剂中毒。常用10%的二流基丙醇1-2毫升，间隔1-2小时肌肉注射1次，连用3-4次。也可静脉注射5%的硫代硫酸钠溶液50-80毫升。
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