花龟属只有三个种，中华花龟、缺颌花龟、菲氏花龟。俗称的越南花龟是指分布在越南的中华花龟，本质上没有区别。中华花龟分布于中国南部，台湾及越南北部，生活在低洼处水流缓慢的池塘，沼泽和溪流中。显着特征是颈部条纹，鲜艳美丽。幼体通常有3条棱突，且缘盾的腹面具黑色斑点，似一粒粒珍珠，故又名珍珠龟。已能大量人工繁殖。中国学者认为有3种。费氏花龟是由中华花龟与三线闭壳龟杂交，模式标本采自海南一宠物从业人士，故在国际上不能得到广泛认可。缺颌花龟仅见于中国广西南宁西南近越南边界附近。
缺额花龟的特征是上颌啮缘中央有一缺刻，花龟属其他种类则无此缺刻。背甲长雄性达199mm，雌性达180mm。背甲具三棱，脊棱明显，两侧棱较不明显。头及颈侧有4条镶黑边的黄色纵纹，各纵纹间隔以窄的棕褐色纵纹;腹甲及柔软部分无粉红色、橘红色或橙红色斑;股腹面有醒目的深色斑。
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缺额花龟即缺颌花龟，缺颌花龟又称广西花龟，仅分布于我国广西等地，外观看上去像个四不像，既与中华花龟有相似处，又很像昂贵的黄喉拟水龟，人们一直认为这是一个杂家产物，但是并未得到认同。
中华花龟寿命一般在15-25年左右，这是一种水龟，嗜水性比较强，不过有上岸晒背的习惯，它的适应能力广，同时比较温驯，受到惊吓后会躲到水中。
草龟腹甲呈大块状色斑，上下缘盾均为整块深色；花龟腹甲只有小块深色斑，上下缘盾均有圆圈状花纹，随着年龄增长会变成圆形黑色斑块，但不覆盖整块缘盾。