宠物食品
据观察,目前宠物主人在给自己的宠物选择食物的时候,但凡是看到包装上印有以“剂”、“素”(比如xxx添加剂、xxx防腐剂)为后缀的名词一律很紧张,不敢选择,其实这是一种误区。 误区一:认为不含添加剂、防腐剂的食品就是放心的、安全的。
少数企业正是抓住了宠物主人的这种心理,在包装上明显印有“不含添加剂、不含防腐剂”,实际上这是对消费者的严重误导,在误导大家形成“含添加剂、防腐剂的就是不安全,对宠物有伤害的”错误观点。实际上“含与不含”并不能代表食品的安全,有些宠物食品只要是“高糖”、“高盐”一律不需要额外添加防腐剂,高糖高盐本身就具有抑制微生物的作用,根本不需要“含添加剂、防腐剂”,但我们都知道高盐食品对狗狗的健康伤害是很大的。 误区二:对待“天然”不冷静、不理智,盲目认为天然的就是安全的,合成的就是有害的。 对“天然”有先天的好感这主要来自于对待大自然、对待风景环境的审美,如今延伸到“宠物食品”上,有其道理,但不是完全的。很多时候的的确确“天然的”安全感要高于“合成的”,但不能笼统的定论为“天然添加剂的安全性就一定优于合成添加剂”,不能以偏概全,要以科学的数据来判断。判断一款食品或者添加剂、防腐剂的安全性指标主要是ADI值(ADI,Acceptable Daily Intake缩写,意思为人或者动物每日摄入某种化学物质,对健康无任何不良反应的剂量。是联合国粮农组织和世界卫生组织制定的添加剂的每日允许摄入量。任何一种添加剂在其ADI值范围内均可以安全放心地食用。),ADI值越大,表示该食品添加剂的安全性越高。合成色素柠檬黄的ADI值是7.5,天然色素姜黄ADI值为0.1,很显然“天然”色素的安全性并不一定就比合成的高。