毛色
初生的圣伯纳为全白色，这是看不出什么的，2-3个月的圣伯纳的毛色多为白色间铁锈色，要对光看看是否会有棕黄或棕红色，毛色最好对称，颈部最好为全白，就像围着白围巾，四爪为白色，尾部由中间至底部为全白色。
嘴
圣伯纳嘴一定要短而宽，有些圣伯纳多数嘴较尖或长，这是与土狗交配的后果;嘴岔要大，2-3个月的狗基本可以将拳头咬住一大半，嘴岔边为黑色，注意不要喂饭不要太热，否则会变白或发红，上颚为黑色。
面部
深色面具部分要对称，眼大小适中、黑褐色、清澈无眼屎、耳朵下垂至嘴边，离远看整个头型似圆球、头要大。
四肢
前肢直且长，后肢骨骼粗且有力。足部非常大，脚尖十分隆起，狼爪应该除掉。
步态
不要以食物逗引，看小狗的行动是否活泼，掷出玩具后是否叼衔，这是以后是否可以训练的一个重要标准。
尾
尾长、尾根高。休息时尾巴在下方，活动时往上扬起。
最好选择圣伯纳的年龄为4个月或以上的，因为断奶基本为2个月后，2-3月小狗抵抗力较低。另外，4个月左右的圣伯纳身体抵抗力较高，体形也结实。
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圣伯纳犬虽然体格强壮，但是狗有旦夕祸福，难免会生个病什么的，人生病了需要吃药，圣伯纳犬生病了也要吃药，但是药物大多是苦的，人都不愿意吃，狗狗更不愿意吃了，这需要主人们想办法让圣伯纳犬乖乖吃药了。