东部箱龟杂食性，以浆果、蕈类、蚯蚓、蜗牛和昆虫为主食。人工饲养下一般可喂食50%动物性蛋白质如蟋蟀、面包虫、小鱼等，40%青菜和水果，10%的野草如苜蓿或蒲公英等，食量很大。
给乌龟开食可以买些虾肉、鱼酱，用镊子夹着虾肉，慢慢往龟鼻前方1厘米处靠近，然后轻轻晃动虾肉。如果乌龟没有马上去吃，保持耐心，继续晃动，但别主人往它嘴里喂，应该等乌龟自己主动来咬虾肉。
刚进家的乌龟，可能会因为内心的害怕和警惕而不进食。这个时候，可以将乌龟的住所挪到有阳光的地方。有了阳光，乌龟通常就会开始了。此外，也可以用找另外一只乌龟刺激新龟开食，乌龟看到同类在吃东西，一般会去抢食的。
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夏天高温，鳄龟的食欲较旺盛，吃饱后需要1-2天时间消化，一周可以喂三次。春秋季气温较低，鳄龟的食欲较差，一周可以喂食两次。每次喂完之后可以让鳄龟晒一下太阳，会有助于消化。
东方泥龟体长3-4 7/8" (7.6-12.4cm)，背甲橄榄色至深棕色，不带花纹，光滑无棱，没有特别增大的缘盾，腹甲黄色至棕色，两个铰链关节。
红面泥龟的原产地是在中南美洲，野生的资源比较少，多是人工繁殖而来的个体，互动性强，好伺候，红面泥龟容易繁殖，红面泥龟雄性种龟大约350克成熟。