柯尔鸭，或称“小叫鸭”，它体型娇小，性格温顺又爱粘人，十分惹人喜爱。
柯尔鸭和家鸭在动物分类学上都属于雁形目鸭科，他们的起源与演化一般认为是由野鸭长期驯养而来，通过不同地理分布、繁殖特点等方面长期的驯养，形成了不同的鸭子品种。
柯尔鸭与家鸭、野鸭在外形上的最大区别在于，纯种的柯尔鸭鸭头和身体较圆，嘴较扁平，也更短;体型偏小，蛋也相对较小、较轻，而普通鸭成年之后的体型则大得多。
柯尔鸭的脖子比较短，相比同等大小的鸭，腿更粗、更短，身体成梭形，尾巴短而不翘;但它的翅膀比普通鸭子要大，因此柯尔鸭是可以飞起来的。
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