养殖鹰嘴龟，要注意给它们合理喂食，鹰嘴龟的食性是比较杂的。不过，虽然它们各类食物都可以吃，不过考虑到食物的种类会影响它们的生长速度，因此最好精心为它们选择食物种类。
鹰嘴龟本身是比较喜欢吃肉食的，而且肉类中含有的营养物质也是比较丰富的，尤其是蛋白质，对鹰嘴龟的生长发育帮助非常大。具体来说，种类有小鱼、小虾、面包虫以及各类昆虫等。可以将肉食作为鹰嘴龟主要的食物。
不过，只有肉食是不行的，有一些营养物质诸如维生素等也是十分重要的。为了补充维生素，还需要喂一些植物和水果。各类蔬菜就是比较合适的，而且也比较方便。另外，需要注意在喂食之前给它们切成小块。
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性成熟是由大小而不是年龄决定的;大多数亚达伯拉象龟通常在25岁左右就达到其成年大小的一半时就开始繁殖，亚达伯拉象龟的生长可能是不连续的且是偶发的，并且研究表明，生长速度随着年龄的增长而减慢。
缅甸黑山龟和庙龟都是不错的品种，养龟还是要根据个人喜好来选择饲养，而且养了就要负责任，不能图一时新鲜，要多查阅相关资料，或是和宠友多交流。
安南龟头顶呈深橄榄色，前部边缘有淡色条纹，一直伸至眼后，侧部有黄色纵条纹，颈部具有桔红色或深黄纵条纹，背甲黑褐色，腹甲黄色且每块盾片上均有大黑斑纹，四肢灰褐色，指、趾间具蹼。