蛋白质是雪纳瑞维持生命所必需的第一营养要素,也是雪纳瑞身体的主要成分,是不可缺少的营养物质。一般蛋类、奶制品和肉类都是优质蛋白质的来源。一般成年雪纳瑞蛋白质的需要量为每千克体重每天4—8克,生长发育中的雪纳瑞为9.6克。
脂肪是雪纳瑞能量的重要来源,并可在雪纳瑞身体中储藏,同时还可增加食物的适口性,帮助脂溶性维生素的吸收。成年雪纳瑞的脂肪需要量为每千克体重每天1.2克,生长发育的雪纳瑞为2.2克。食物中脂肪不足时,则易使其它营养物质缺乏;过量时,也会影响雪纳瑞的食欲,导致摄取蛋白质等营养物质的减少。