太阳龟在自然条件下通常都是植食性的，尽管在人工圈养中有时它们也吃肉。每周两到三次喂它们由水果(尤其是番茄)、蔬菜和羽衣甘蓝叶组成的杂和菜是最好的。对成龟可以每两周一次地投喂剥皮剁碎的老鼠或肉色的幼鼠，但不要给稚龟和幼龟喂食肉类。
大多数稚龟和幼龟都喜欢吃番茄胜过任何其他食物，番茄是让那些挑食的龟能够有规律地进食的最佳选择。如果喂食杂和菜的话，通常不必补充维生素。对于稚龟和幼龟，需要补充钙和磷酸盐，一份好的饮食应包括Turtle Brittlea，以提供维生素D3。
其他龟科动物中普遍发生的疾病，对刺龟也是易感的。饲养照料时应备有紫外灯，以阻止可能引发龟类腐甲病的真菌和细菌的生长。不间断地提供净水是必要的。推荐使用带紫外线消毒器的过滤系统。
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巴西红耳龟在幼年时期，因为正好处于生长速度快的时期，一般一天喂一次，这样才能保证营养充足，长大成年后，生长速度减缓，一般一周喂三次就可以了。
一般来说，中美拟鳄龟的繁殖会很困难，中美拟鳄龟每年四到六月为繁殖季，雌龟与雄龟交配后将产下约20~30枚球型卵，长为3~4cm，孵化期约为60~90天。
安南龟对不良的水质环境适应能力较弱，因此要经常清除池中残饵、污物，每隔3-5天更换一次新水，新水水温要接近原池水温。