冬季天气寒冷、气温低，如果饲养管理不当，犬会引发感冒，严重的会继发呼吸道疾病及某些传染病，降低养殖效益，因此，加强冬季肉犬的饲养管理极为重要。
1饲养冬季是母犬怀孕、产仔和出售商品成犬的大好季节，因天气寒冷、光照时间短，给肉犬生长带来许多不利因素，同时也增加了饲养管理难度，如何根据冬季气候与环境特点养好肉犬，须抓好以下环节。
饲喂高能饲料冬季气温低，肉犬热量消耗大，因此，冬天肉犬的饲料配方应在满足蛋白质补充的同时，要特别注意能量的补充，增加能量饲料10%～30%可采用玉米、稻谷等含能量较高的原料，必要时可添加动植物油脂。有试验证实，在日粮中添加2%～3%的动植物油脂，可使肉犬增重提高12%～15%，每公斤增重节约饲料8%～10%。此外，冬季肉犬对维生素的需要量也较其他季节偏高，所以，维生素的供应必须充足。
喂熟食、饮热水冬季肉犬吃了冰冷的饲料和饮了刺骨的冷水，不仅消耗体内的热量，同时还会发生胃肠疾病，降低对饲料的利用率，使肉犬生长与增重减慢。而犬吃熟食易于消化吸收，幼犬食制成粥糊样半流动状饲料，成犬食可以稠一些，并要供给充足的36～40℃温水。 增加夜间喂食冬天昼短夜长，每天1时左右加喂一顿夜食，肉食犬日增重可提高205以上，缩短饲养期25～30天。
确保饮食卫生由于冬季气候和环境条件差，使肉犬机体特别是胃肠抗病力相对下降，为此，对饲料和饮水要过细检查，霉败的和被污染的饲料禁止饲喂。喂犬的饲料一定要煮熟，煮熟的饲料，一是容易消化，二是可起到消毒杀菌的作用，防止胃肠道疾病的发生。饮水要用井水或自来水，未经净化和消毒处理的塘水、河水等地表水不能饮用。对饲槽、饮水器要定期消毒，确保饮食卫生。
2管理冬季气候寒冷，犬舍普遍阴暗潮湿，肉犬生活环境差，生长慢，加之冬季又是犬类病毒病的高发季节，因此，冬季肉犬管理不可粗心大意。
保持圈舍温度犬生长的适宜温度为15～25℃，即使在寒冷季节，舍内温度也不应低于5℃。若舍内温度过低，会增强犬体代谢，多消耗能量来维持体温，这要增加采食量，提高饲养成本。另外，幼犬不耐寒，低温容易冻死。防寒保温可采取以下措施：在寒冷天气到来之前，应及时修缮坏、危、漏犬舍，塞上风洞，抹好缝隙，以防贼风入侵；门口挂上草帘，舍内铺上垫草，窗于可封上塑料布，对幼小犬的圈舍还可仿照塑料大棚方法进行保暖，同时要堵塞墙壁一切缝隙；有条件的可以实行采暖，如用红外线灯照射，墙壁之间建火墙等。一般应配置犬床，上面垫上厚垫料并且要勤换、勤晒，保持干燥；天晴日暖时，让犬多晒太阳，晒太阳不仅可取暖，阳光中的紫外线还有消毒杀菌作用。并能促进钙质吸收，有利骨骼的生长发育，防止仔犬发生佝偻病和增强犬体抗寒能力。
增加饲养密度冬季一般要比平时增加1／3～1／2，使每只犬占地0.6平方米左右，让犬睡觉时一只挨一只，以便互相利用体温取暖，舍温也会得到相应提高。
降低舍内湿度冬季由于天气寒冷，有的犬不愿到舍外排便，出现尿窝现象，使舍内湿度增高。犬睡在潮湿的窝内，一是易得皮肤病，二是可导致体热大量散失，因此，应尽量降低舍内湿度。生产中应定时驱赶犬到舍外排便，养成定点排便的习惯，并要勤打扫犬舍，勤换垫草，保持犬舍温暖舒适、清洁干燥。
保持圈舍卫生除了每天正常打扫卫生清除粪便、垃圾外，还要训练犬在运动场内指定的地点排便，纠正到处乱排泄的恶习。圈舍定期消毒，使病原微生物无法滋生繁殖，常用的消毒液有3%～5%来苏儿溶液、10%～20%漂白粉乳剂或0.3%～0.5%过氧乙酸溶液等。
要安静防骚扰犬的听觉灵敏，一有动静就乱窜乱跳不安，尤其表现在妊娠、分娩、哺乳和配种时，要尽量避免畜禽、车辆和陌生人进入场区。 及时接种疫苗冬季对肉犬危害最大的常见病是犬瘟热和细小病毒肠炎感染，因此，应及时接种犬瘟热疫苗，对60天以内的幼犬要接种3次，30天以上的犬（包括成年犬在内）接种2次。每次间隔时间为15～20天，最后一次注射时间应间隔30天。以后犬瘟热疫苗及肠炎苗每半年注射1次。
定期驱虫防病一般2个月驱虫1次，幼犬在20日龄左右进行首次驱虫，6月龄以内的幼犬最好每月驱虫1次，成年犬每季度驱虫1次。用量可按每公斤体重10mg口服左旋咪哇。驱虫后及时清除粪便，进行发酵处理，杀死虫卵。平时注意对常见病的预防，可每隔一般时间在饲料中加入大蒜粉，对预防犬的肠炎、感冒等常见病有良好的效果。
