密西西比麝香龟寿命15年-25年左右，麝香龟是典型的杂食性动物，举凡植物、甲壳类、小鱼、昆虫甚至是动物残骸等无所不吃。
不过它们的觅食主要是在水底的污泥上进行，因为它们是极少离开水面的。麝香龟的名字来自于此类龟的一个共同的特性，当它们受到惊扰时都会由射香腺释放出一种味道刺鼻的液体，以吓阻略食者，而且雄龟也特别具有攻击性。
麝香龟是属于夜行性的龟类，白天多埋身泥底休息到黄昏时才开始活动，觅食通常不会游泳而是在水底行走长时间生活在水底，也造成龟壳上长满藻类，当温度低于10°C时它们会进入水底污泥中冬眠。
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八角龟凶，锯缘摄龟是龟类中较凶猛的一种，锯缘摄龟怕高温，夏季温度高于32℃时，即进入“夏眠”状态，应防止太阳直射，并采取相应地降温措施，以防中暑。
陆龟能吃荷叶，陆龟的种类很多，但大部分以素食为主，不过食性上也略有差异，可以喂蔬菜或牧草，也可以喂一点水分不大的水果。
缅甸黑山龟属于水龟，但是水性一般，底材以沙土混合比较可以保持湿度，水泽区可以占饲养环境的1/3，也可用水盘代替，再加上沉木或植物就可以完成基本环境设置。