柯基是牧牛犬，柯基身材矮小，动作灵活，在放牛群的时候可以在牛腿之间穿梭，靠着啃牛蹄子控制牛群方向。因为长得太矮，就算牛后甩蹄子也不容易踢中柯基，一只柯基可以统领几十只牛。
11世纪的威尔士地区是一片辽阔的草原，民众大多以养牛为生。当农场主会发出指令后，柯基就会去咬牛的腿，牛被咬后，疼痛之下就会逃跑，之后再由柯基跟在牛后面吼叫驱赶，将牛赶出领地。这就是柯基牧牛的原型，最早柯基不是用来牧牛的，而是用来驱赶牛群的，后面才被农场主慢慢培训成牧牛的犬。
在此后的牧牛犬生涯中，柯基表现非常出色，但时不时会有柯基在牧牛时，会被牛群踩到尾巴，一旦被牛群踩到尾巴，导致柯基动弹不得，后面的牛群就会踩踏柯基的身体。所以后面为了柯基的安全，就有了给柯基断尾的习俗，如今作为家庭陪伴犬的柯基，很多依然保留了断尾的习惯。
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通常来说，柯基犬三月龄耳朵就会逐渐的开始立起来;如果柯基营养不良会导致耳朵立不起来;如果柯基出现一只耳朵立起来，另外一只耳朵耷拉下来，可能是生病了，也有可能耳朵有耳螨;另外，柯基耳朵立不起来也有可能是不纯。
训练柯基定点大小便主人可以选择气味诱导；还可以将排便的位置进行转移；对于柯基大小便的主人需要进行口令发出。
教柯基握手的时候，可以在柯基坐下后，用手轻点它的左前脚，然后引导柯基用前脚和你握手，并说出口令“握手”，然后重复这个动作，让柯基习惯，等柯基完成握手动作时要给予夸奖，并适当奖励零食。