佛州拟鳄龟有胡子，佛州拟鳄龟体呈扁椭圆形或近似圆形，背部较为平坦，一般成年个体背甲长50厘米左右。外形较为奇特，头部粗大，略呈三角形，顶部灰褐，散布着许多小黑细线和角质凸状点斑，后部有少量粒状小突起，头部腹面呈浅棕色或浅灰色。
颈脖短而粗壮，表面有多列纵向排列的肉质疣粒突起。吻较长，上颌端带钩，口裂较大。眼睛较小。背甲呈圆形或近圆形，背部边缘整齐，呈黑褐色、黄褐色、浅褐色或棕灰色。腹部呈浅白色、淡黄色或微棕色，腹甲较薄占整个腹部的比例较小。
四肢粗壮，背面布生角质鳞片，善于爬行;蹼丰满肥厚，趾、指间长有锐利的爪，前肢5只、后肢4只，爪尖而有力。尾巴粗长，尾背前边2/3处有一条鳞皮状隆起棱背，棱背上有呈半月状突起的肉刺，呈锯齿口状排列，酷似鳄鱼的尾巴，因而得名“鳄鱼龟”。与其他龟类不同的是，鳄龟的头部、四肢、尾巴不能缩入甲中。
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中美拟鳄龟的整体颜色比其他三个亚种要来的更深，幼体之背甲颜色为深灰色到黑色之间，缘盾之甲壳上有白点，腹甲有白色斑点，下颌有二对须状突起显的很特别、明显。
中美拟鳄龟可以从网上购买，中美拟鳄龟平时在水中不好斗，而在陆上却能猛冲猛咬，中美拟鳄龟幼体即可多样化喂食，举凡小鱼、虾、面包虫及任何水、泽龟饲料等。
鳄龟的特点是其头顶后部两侧有2条红色粗条纹；而巴西龟的特点是长相酷似鳄鱼，集龟和鳄鱼于一体，上颌似鹰嘴状、脖短而粗壮。