佛州拟鳄龟不是保护动物，目前鳄龟种类，真鳄龟和拟鳄龟都不属于保护动物，即使在原产地美国也如此。至于国内，拟鳄龟一直被用来当作肉龟饲养出售贩卖，所以国内也算不上保护动物，但是切记外来物种，尤其是鳄龟这类容易祸害池子鱼的物种，即使不饲养，宰了吃掉，送人，都不可放生。
拟鳄龟是鳄龟科、拟鳄龟属动物。体呈扁椭圆形或近似圆形，背部较为平坦，一般成年个体背甲长50厘米左右。外形较为奇特，头部粗大，略呈三角形，头部腹面呈浅棕色或浅灰色。颈脖短而粗壮，表面有多列纵向排列的肉质疣粒突起。吻较长，上颌端带钩，口裂较大。眼睛较小。背甲呈圆形或近圆形，背部边缘整齐，呈黑褐色、黄褐色、浅褐色或棕灰色。腹部呈浅白色、淡黄色或微棕色，腹甲较薄占整个腹部的比例较小。
四肢粗壮，背面布生角质鳞片，善于爬行;蹼丰满肥厚，趾、指间长有锐利的爪，前肢5只、后肢4只。尾巴粗长，尾背前边2/3处有一条鳞皮状隆起棱背，棱背上有呈半月状突起的肉刺，呈锯齿口状排列，酷似鳄鱼的尾巴，因而得名“鳄鱼龟”。与其他龟类不同的是，鳄龟的头部、四肢、尾巴不能缩入甲中。
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大鳄龟吞食自动游动进入它的上下喙的活食为主，但大鳄龟也吞食如鱼肉，牛肉，鸡等任何肉食以及商用龟饲料，小幼龟要多喂营养丰富的饲料，并尽可能切细碎些，以利于消化。
拟鳄龟凶猛有很好的速度和力量，在水中游泳和进食都比较快，对于环境要求不高，是水中凶悍的代表，这个龟大了简直太能吃了，外号“饭桶”。
拟鳄龟不能和巴西龟一起养，拟鳄龟生性凶猛，拟鳄龟和巴西龟混养是会打架的，混养乌龟会发生冲突和互相伤害的问题。