欧泽龟理想的环境是饲养在阳光直射的露天花园水池里。和其它水龟一样， 龟池里应该有深水区和浅水区，用于晒太阳的陆地区域与一个用于产卵的沙池。该龟属杂食性，主要以水生无脊椎为食，也会摄食水生植物类，成长後会转变为偏素食性。
欧泽龟长得非常快，杂食性。动物性植物性食物它们都来者不拒，最好是龟粮为主。食量方面亚成体要适当多喂。不过，当第一年体重增长率超过120%就不正常了，而且可能导致龟肠胃病，正常来说一年的体重的增加应该少于100%。
龟苗可以一天喂2次。随着龟长大，要慢慢少喂。欧泽龟性情温顺，喂食的时候尽量用手能增加他们的互动性。该龟养殖过程中需要补充钙质，为防止骨质代谢疾病，投喂乌贼骨头，压碎的蛋壳或者低成本的碳酸钙都是比较好的补钙形式。这些东西能直接投入水里，让龟随便摄取。同时，龟需要自然光照或人工UVB来产生维生素D，维生素D能促进钙的吸收。
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齿缘龟是可以陆地养殖的，不过它作为一种半水龟，虽然可以在陆地上生存，但如果将它完全养在陆地上，尤其对于幼年龟来说，极其容易发生龟甲开裂的情况。
赫曼陆龟能吃西瓜，但是乌龟一般情况下是很少吃水果的，因为乌龟一般是吃肉、植物或者饲料的，但是对于有一些水果乌龟也还是会吃的。
麝香龟是否成年了，可以看它们的身体长度，麝香龟一般能长到14厘米左右长，当它的体长达到7～8厘米以上时，就算是成年了。