大耳白兔性格温和,日本大耳兔体格强健,较耐粗饲,适应性强,体型较大,生长发育较快,我国各地广为饲养。其主要特点是,耳大,耳根细,耳端尖,耳薄,形同柳叶并向后竖立,血管明显,适于注射和采血,是理想的实验用兔。
日本大耳白兔繁殖力高,体格强健,较耐粗饲,耐寒,适应性强,体型较大,生长发育较快,成年重达3.5-4千克。我国各地均有饲养。日本大耳白兔耳大,耳根细,耳端尖,形同柳叶,向后竖立,耳薄,血管网明显,适于注射与采血,是理想的试验研究用兔。额宽、面丰,被毛白色、浓密柔软,眼红色,皮板面积大、质地良好,颈粗,母兔颈下有肉髯。