谈及金青的选择，有必要介绍一下石燕(黄额丝雀)这种鸟。笼统的讲，石燕(黄额丝雀)可以说是金青类鸟的统称，严格来说它可以再划分为“大金黄”、“金青”，及“吉打”。这种鸟来自非洲，但近些年南方不少地方(特别是广东省一带)及香港巳有人颇有规模地人工繁殖这种鸟，因此这种鸟的供应十分充足。
论档次，大金黄排首位，金青位于次席，吉打排行最末。大金黄和金青之所以档次比吉打高，主要是因为它们在鸣唱方面较佳。大金黄和金青雄鸟均能连口大唱，往往能一口气唱出七至八个不同音调;吉打严格来说是没有叫口可言，它虽也鸣唱，但却只能不厌其烦地不断重复三至四个音调。现今大金黄十分稀有，据说是因为主要产地南非严禁该鸟出口。
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黄玉鸟就是金丝雀，又名芙蓉鸟、芙蓉、白玉、白玉鸟、玉鸟、白燕，是雀目科食谷类鸟，经人工饲养出现了黄色、白色、灰色、绿色、橘红色、古铜色、桂皮色、花色等羽色。
第一种是取一个小盆子，然后放在笼子里，这样绣眼鸟就可以直接跳到水中洗澡了，还有一种是将绣眼鸟的笼子放在盆子里，但是要控制好水的高度。
养山和尚鸟吉利，山和尚鸟是吉祥的象征，它常在桑树上出现，仿佛提醒人们及时采桑养蚕，开动织机，山和尚鸟虽然有一些难听的外号，因其颜值高，又以害虫为主食，故一直深受人们的青睐。