秋田犬不能吃的食物有很多，像是我们很喜欢吃的巧克力，秋田犬千万不能吃，吃了后严重的流口水、频尿、瞳孔扩张、心跳快速、呕吐及腹泻、极度亢奋、精力旺盛、肌肉颤抖、昏迷等症状。
生肉或未完全煮熟的肉类秋田犬不恩给你吃，狗狗虽然在野外是会猎食动物，但目前我们人工科学饲养出来的狗狗是无法适应生肉或未完全煮熟的肉类，生肉中含有最常见的2种毒素是沙门氏菌和大肠杆菌，这些细菌都会引起狗狗肠胃道的疾病。会让狗狗食欲极差、高烧、下痢、腹泻、脱水、下腹部疼痛、意气消沈没有精神。
太咸的食物，秋田犬不能吃的太咸了，太咸的食物会让狗狗的肾脏功能增加压力，还会出现掉毛的现象，严重时会对生命造成威胁。
葡萄干不论在哪个国家都是让狗狗中毒的最常食物。据美国动物中毒控制中心的报告显示，每年约有十头狗儿是因吃下葡萄或葡萄乾而中毒的，狗狗所吃下的葡萄或葡萄乾便会导致肾毒性(肾衰竭)，若不治疗的话，患犬会如此而死亡，所以绝对不可以喂狗狗吃(一粒都不可以)。
相信秋田犬的家长都不会给狗狗喂过期或者发霉的食品，但是需要注意的是，家里一旦养了狗狗那么家里的垃圾桶的盖一定要盖好，防止狗狗调皮跳到垃圾桶上找东西吃。
细小尖刺的鸡骨不可以喂秋田犬，碎片刺入狗的喉咙，或割伤狗的嘴巴，食道、胃或肠，或是造成肠胃道的阻塞出现窒息现象，如果要喂食骨头，应先用压力锅将骨头煮烂，骨髓是极佳的钙、磷、铜摄取来源，啃咬大骨也有助于清除牙垢。
秋田犬的食物一定要有保证才行，它是中型犬，需要的食物，营养很多，就算是吃饱了，它还是会到处找可以入口的食物，这是狗狗天性所致，主人们能做的只有是提高注意力，看护好自己的狗狗，不要让它乱吃东西。
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