南美拟鳄龟凶猛,南美拟鳄龟属于比较凶猛好斗的,不适合与鱼一起饲养,它们很擅长猛咬住鱼类不松口。不仅仅是在水里,出了水它们的脾气也没变好,惹了它连人都照样咬。
南美拟鳄龟食台1/3入水,2/3露出水面,与水面呈30°倾斜,实际上在水下部分又称为引坡,水上部分为食台,如果是亲龟池,食台的水上部分还有引导龟爬向产卵场的功能。食台设置在龟池的北边朝南向比较合理,食台的宽度为2m左右,长度为池边长度的80%。产卵场宽2~3m,长与食台一致,场内填20~30cm深的细沙。产卵场上方搭防雨棚,有利于龟在下雨天产卵。
南美拟鳄龟在20℃~38℃可以正常生活,10℃以上可正常越冬,12℃以下进入浅冬眠状态,6℃时进入深度冬眠,15℃~17℃少量活动,18℃以上正常摄食,20℃~33℃最佳活动、觅食,28℃~30℃最佳生长,34℃以上少动,伏在水底及泥沙中避暑。