乌龟一般在每年的冬天11月份下旬或者12月份上旬开始冬眠，但主要还是取决于当地的气候温度，一旦温度低于15℃，乌龟就会开始进入冬眠，直到温度低于7℃左右时，就会完全进入冬眠。
乌龟冬眠的时间大概是4～5个月，次年3～4月份温度回升到15℃时，乌龟就会逐渐苏醒，并开始恢复冬眠前的活动。因此，冬眠期间需要将温度控制在7℃左右，帮助乌龟成功结束冬眠。
另外，乌龟冬眠也需要准备好位置的，例如需要在泥土或者沙子中冬眠的乌龟，则需要给乌龟准备好合适的沙子。部分需要浅水冬眠的乌龟，则需要准备冬眠缸，并且注意定期换水。
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西瓜龟又名盐水龟、咸水龟，西瓜龟最大甲长达76公分，有的西瓜龟看起来不像西瓜，这是因为个体龟壳颜色差异、年龄、性别及季节变化等，都会让条状斑纹没有这么明显。
乌龟是在水里进食的，如果没有水，它是不会吃东西的，水位最低也要把它没过，如果没水或者水位过低，它就会嗜睡，通过不运动，减少消耗，直到饿死。
箱龟属所有种均被列入华盛顿公约附录，在我国等同于国家二级保护动物，卡罗莱纳箱龟列入《濒危野生动植物种国际贸易公约》(CITES)——附录Ⅱ。