黑颈乌龟是一种比较昂贵的乌龟品种。它们可以人工饲养，但养殖的难度是比较大的。黑颈乌龟对周围环境有一定的要求，若是环境不适宜的话，它们的生长速度会减缓。若是环境十分恶劣，则有可能直接导致它们死亡。因此，养殖时需要注意的问题还是比较多的，尤其是在黑颈乌龟年龄还比较小的时候，因为此时它们的抵抗力并不强，容易生病。
在人工环境中，黑颈乌龟一般被当作水龟对待，小龟能够很好地适应水族箱的生活，浅的水族箱或塑料的T恤盒是龟苗最有用的饲养场所。由于游泳技术并不高明，建议水的深度不要超过2英寸(约5cm)，并在栖息地的一端建造一块晒背用的干燥高地。这样它们就可以在没有困难的情况下站在水底进行呼吸。由于浅水很难进行过滤，剩余食物会迅速污染水质，这种布置方法需要频繁的换水。
自然环境中的黑颈乌龟通常在原木与石块上晒背，在人工环境中，可以用五金商店购买的反射灯设置一块晒背场所。灯应当放置在适当高度以保证光照区域的温度维持在摄氏32度左右，同时配置全光谱的荧光灯以提供合成维生素D3(钙质新陈代谢的必备物质)所必需的UVB光线。
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黑颈乌龟和大多数乌龟都差不多，平时可以给黑颈乌龟吃昆虫、猪、鸭、鹅肉等肉类食物，给黑颈乌龟补充蛋白质，在黑颈乌龟幼年期间，不要喂食过多肉类。
欧洲泽龟吃生猪肉，乌龟是可以生吃猪肉的，但是必须是瘦肉，肥肉乌龟吃了会拉肚子，一般来说，幼年时的泽龟更偏肉食性一点。
斑彩龟的体长背甲20-30公分，斑彩龟是具有蹼足的水龟，头部两侧长有典型的红色条纹，有时头顶部还有一处绿色斑点。